酿酒设备之自动摊凉机的结构特点
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自动摊凉机将加热蒸煮后的粮食或粮糟混合物，经过风冷降温到指定温度，搅拌均匀后输送到下一工序，使其达到酿酒工艺要求的酿酒前期设备，特别适用于大曲浓香型、大曲清香型白酒工艺。那么自动摊凉机的结构特点是怎样的呢？
1.该机可使摊粮、加曲、混合等工序一次完成，并实现粮糟摊层的高度控制。
2.输送采用双节距不锈钢链绞式板链，板面平整且运转平稳，采用变频调速。
3.冷却系统选用四组低噪音全不锈钢离心风机，第二组配有变频调速。
4.加曲均匀，变频无级调速，控制加曲量。
5.全段设有一组摊平装置、三组翻粮装置、两组曲糟混合装置和一组毛刷刷料装置。
6.安装有轴流风机和离心风机，通过风量的调节，在不同的季节使高温物料在 输送过程中降到规定的温度，摊凉效果好；
7.设有板链毛刷清洗系统，箱体单侧设有一排清洗活动门，真正做到卫生无死角。
自动摊凉机与传统工艺相比，大大地降低劳动强度，节省劳动力，实现机械自动化。公司秉承一贯创业宗旨,遵循以人为本、以实力创效益、以诚信为宗旨的经营理念,以高质量的服务、公道的价格服务于社会。